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[1][2]上海豚角煮

[1][2]上海豚角煮

皮付きの豚バラ肉、ゆで卵、厚揚げを香辛料を効かせた煮汁で炊いた豚角煮です

[11][12]鶏肉とナッツの炒め物

[11][12]鶏肉とナッツの炒め物

鶏肉とナッツを炒めた鶏の旨味とナッツの濃厚さを感じるテイストです。白ねぎと少量の唐辛子がアクセントになって、おつまみにも良いおかずです。

[13][14]春雨と挽肉の炒め物

[13][14]春雨と挽肉の炒め物

つるっとした春雨と挽肉を辛味のあるタレで炒めたお箸がとまらないおかずです

[15][16]鶏もも肉のから揚げ

[15][16]鶏もも肉のから揚げ

深みのあるマリネ液で寝かせたとても大きな鶏のもも肉を、カリッとから揚げにしました。１人前に鶏のもも肉を１枚使用しています。

[17][18]海老のチリソース

[17][18]海老のチリソース

ネギと生姜の香りをまとったピリ辛のチリソースでエビを和えました

[19][20]特製甘酢の酢豚

[19][20]特製甘酢の酢豚

玉ねぎ・パプリカ・桃をあわせた酸味と甘みのバランスがちょうどいい酢豚です

[21][22]細切り肉の辛味炒め

[21][22]細切り肉の辛味炒め

細切りにした筍と豚肉を甘味と酸味、そして少し辛味のあるソースで炒めました

[23][24]油淋鶏

[23][24]油淋鶏

衣をつけて揚げた鶏肉に、ネギがたっぷり入った特製の甘味のあるたれをかけました。

[25]香港風ガーリックチキン

[25]香港風ガーリックチキン

香港料理の避風糖手羽先はがっつりニンニクを使用したアルコールとの組み合わせが抜群のおつまみです。宅飲みしたいときにおすすめの一品になっています。

[26]鶏肉と唐辛子の炒め物

[26]鶏肉と唐辛子の炒め物

四川料理の定番で、鶏肉をたっぷりの唐辛子と辛味のあるタレで炒めた辛い物好きな方におすすめの一品です。

[27]よだれ鶏

[27]よだれ鶏

鶏肉に特製のコクがある醤油ダレと、辣油をかけた辛めの一品です。

[3][4]海老のマヨネーズ和え

[3][4]海老のマヨネーズ和え

しっかりとした深いコクのある特製マヨネーズでプリプリのエビを和えました

[5][6]ベーコンと彩野菜の炒め物

[5][6]ベーコンと彩野菜の炒め物

ベーコンと彩り豊かな野菜を塩だれで炒めた、歯ごたえと旨味のあるクセのない食べやすいおかずです

[7][8]特製麻婆豆腐

[7][8]特製麻婆豆腐

ピリッした辛さと豆腐のバランスが良いお箸が進む特製の麻婆豆腐です

[9][10]海老と卵の炒め物

[9][10]海老と卵の炒め物

卵のふわふわした食感とエビの弾力を感じるをあっさりとした炒めた物です

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